Una ricetta di risotto originale. Ricordatevi di mantecarlo a fuoco spento e di farlo sempre riposare per 2 – 3 minuti per renderlo irresistibilmente cremoso- INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr di riso per risotti 100 gr di salmone affumicato 1 grossa patata 1 cipolla di medie dimensioni burro quanto basta 1/2 bicchiere di vino […]